Effect of n-3 polyunsaturated fatty acids on the lipidic profile of healthy Mexican volunteers
Salud pública Méx; 39 (3), 1997
Objetivo. Estudiar el efecto de los ácidos grasos ponlinsaturados n-3 en el perfil lipídico sérico de una población mexicana. Material y métodos. La ingesta diaria del suplemento de aceite de salmón fue de 3 gramos durante cuatro semanas. Se evaluaron los niveles de colesterol total, triglicéridos...