Introduction: some plants such as turmeric, cinnamon, and okra are known to have therapeutic functions such as antioxidant and anti-inflammatory activity. Furthermore, an immunomodulatory role has been observed in the production of antibodies, in particular immunoglobulin A (IgA), which mediates a variet...
The relationship of crops grown in rotation or in succession has increased every day and the use of antagonistic plants and/or non-host plants is one of the most efficient practices of integrated management of nematodes. This study aimed to evaluate the efficiency of crotalaria (Crotalari...
Com objetivo de produzir pão sem glúten com composição química aprimorada e boa qualidade sensorial, foram elaboradas três formulações com diferentes quantidades de mucilagem de quiabo: (F0) 0 mL; (F1) 100 mL; (F2) 150mL. Determinou-se: rendimento da mucilagem, composição centesimal, valor c...
Objetivo: Avaliar a relação do extrato aquoso de A. esculentus como agente redutor das taxas de lipídeos no sangue periférico de Rattus novergicus. Métodos: Foram usados Rattus novergicus (n=21), divididos em três grupos de sete, com alimentação ad libitum, sendo um grupo controle negativo, um co...
Abstract Objective: To analyze angiogenesis in the post-extracted tooth of Wistar rats after application of okra (Abelmoschus esculentus) extract. Material and Methods: A total of 18 rats were divided into two groups (control and treatment). Okra extract with a concentration of 30% in gel form was appl...
Entre os produtos de panificação,
o bolo apresenta grande importância
no Brasil, sendo que a principal
farinha usada na sua preparação é a
de trigo. Visando melhorar o valor
nutritivo do bolo observou-se que o
quiabo é uma importante fonte de nutrientes.
Nesse contexto, objetivou-
-se enriquecer u...
