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Condenações de carcaça suínas devido a doenças respiratórias revisão bibliográfica

Asevedo, Gabrieli de; Zat, Luciana Hugue de Souza.
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online); 26 (1cont), 2023
As doenças respiratórias são um problema significativo na produção suína e podem levar à condenação de carcaças no abate. Entre os agentes causadores dessas doenças destacam-se o Actinobacillus pleuropneumoniae, Mycoplasma hyopneumoniae e a Pasteurella multocida. O Actinobacillus pleuropneumon...
Carne de Cerdo/análisis, Porcinos/fisiología, Enfermedades Respiratorias/veterinaria, Sacrificio de Animales/métodos, Infecciones por Actinobacillus/diagnóstico, Infecciones por Mycoplasma/diagnóstico, Infecciones por Pasteurella/diagnóstico, Actinobacillus pleuropneumoniae/patogenicidad, Mycoplasma hyopneumoniae/patogenicidad, Pasteurella multocida/patogenicidad
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Efeito do processo de cozimento de mortadela e salsichas sobre a sobrevivência do Actinobacillus pleuropneumoniae
Effect of the cooking process of Bolognia and Viena sausages on the survival of Actinobacillus pleuropneumoniae

Piffer, I. A; Kosminsky, G.
Arq. bras. med. vet. zootec; 48 (2), 1996
Sacos de diálise contendo uma amostra de Actinobacillus pleuropneumoniae, suspensa em salina fisiológica ou homogeneizada nas emulsöes de mortadelas e salsichas, foram embutidos junto com a massa de cozimento, no centro, de mortadelas e salsichas. As mortadelas e salsichas foram levadas ao forno de co...
Actinobacillus pleuropneumoniae/patogenicidad, Productos de la Carne/parasitología

Caracterizaçäo bioquímica, patológica e da resposta humoral de uma amostra de Actinobacillus pleuropneumoniae sorotipo 3, isolada no Brasil
Biochemical and pathological characterization and humoral response of an Actinobacillus pleuropneumoniae strain, sorotype 3, isolated in Brazil

Piffer, I. A; Mores, N.
Arq. bras. med. vet. zootec; 47 (3), 1995
Foi isolada uma amostra de A. pleuropneumoniae sorotipo 3, de suínos originados de um sistema de criaçäo de multiplicaçäo de material genético melhorado. Esta amostra é fracamente hemolítica para hemáceas de cavalo em ágar sangue, fermentadora da rafinose e "CAMP-test" negativa. Foi isolada de ...
Actinobacillus pleuropneumoniae/patogenicidad, Actinobacillus pleuropneumoniae/ultraestructura, Actinobacillus pleuropneumoniae/aislamiento & purificación, Pleuroneumonía, Humoralismo, Citotoxinas