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Evaluación del consumo proteico y su percepción en deportistas de waterpolo y hockey subacuático del Club Regatas de Santa Fe

Ravelli, Sandra; Bernal, Belén; Bonin Chiogna, Mercedes; Araya, Denis.
Diaeta (B. Aires); 40 (177), 2022
Los deportes acuáticos como waterpolo y hockey subacuático (HS) presentan momentos alternantes de alta y baja intensidad, por lo que resulta imprescindible la adecuada alimentación y preparación física. Se ha demostrado la importancia de la nutrición sobre el bienestar físico; permitiendo el creci...
Alimentos para Practicantes de Actividades Físicas, Deportes Acuáticos, Hockey, Percepción, Argentina
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Development of a specialized high protein product for adaptive nutrition

Reshetnik, Ekaterina Ivanovna; Derzhapolskava, Yuliya Igorevna; Gribanova, Svetlana Leonidovna; Khamaganova, Inga Vyacheslavovna.
Prensa méd. argent; 105 (4), 2019
The article is dedicated to the development of a multicomponent high-protein product for the nutrition of physically active individuals. The possibility to introduce flavoring fillers and a biologically active supplement in the milk and vegetable base of fermented whipped dessert has been established, an...
Alimentos para Practicantes de Actividades Físicas, Alimentos Fermentados, Aromatizantes, Alimentos Fortificados, Suplementos Dietéticos, Rendimiento Físico Funcional
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