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Use of microalgal biomass as functional ingredient for preparation of cereal based extrudates: impact of processing on amino acid concentrations and colour degradation kinetics

Ananthanarayan, Laxmi; Kumar, Vikas; Panghal, Anil; Singh, Barinderjit; Waghmare, Roji; Gat, Yogesh; Kaur, Narinder.
Braz. J. Pharm. Sci. (Online); 58 (), 2022
Abstract Suitability of developing Spirulina incorporated cereal based low cost nutritious extrudates was analysed against extrusion processing parameters. Most significant extrusion processing parameters considered for present study were feed moisture (20-25%), die temperature (100-120 °C) and screw s...
Biomasa, Microalgas/clasificación, Grano Comestible/clasificación, Aminoácidos/efectos adversos, Spirulina/metabolismo, Embalaje de Productos/instrumentación, Semivida, Oryza/clasificación, Tecnología de Bajo Costo, Tiempo de Permanencia, Humedad/efectos adversos
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Estudo do efeito de estatinas e antiplaquetários na evolução do infarto agudo do miocárdio: uma abordagem metabolômica multiplataform

Faccio, Andréa Tedesco.
O infarto agudo do miocárdio (IAM) é a maior causa de mortalidade no mundo. A oclusão coronária determina a necrose completa de cardiomiócitos (células musculares cardíacas) durante as primeiras horas do IAM. Porém, mesmo após a perda de massa de miocárdio viável cessar, a região infartada po...
Inhibidores de Hidroximetilglutaril-CoA Reductasas/efectos adversos, Inhibidores de Hidroximetilglutaril-CoA Reductasas/análisis, Inhibidores de Agregación Plaquetaria/efectos adversos, Inhibidores de Agregación Plaquetaria/análisis, Infarto del Miocardio/patología, Metabolómica/clasificación, Aminoácidos/efectos adversos, Antagonistas del Receptor Purinérgico P2Y, Enfermedades Cardiovasculares, Rosuvastatina Cálcica/análisis, Simvastatina/análisis
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