Arcobacter represents a zoonotic emerging pathogen with increasing importance for public health and drinking water has been cited as a major risk factor for its dissemination. The aim of this work was to evaluate the survival capacity of Arcobacter in different water matrixes stored at different temperat...
Para la búsqueda de especies de Arcobacter fueron estudiadas 50 muestras de leche bovina obtenidas de los centros de acopio de la empresa láctea Ecolac, de las provincias de Loja y Zamora Chinchipe, Ecuador, y se aisló un total de ocho cepas de Arcobacter butzleri (16%). Esta frecuencia de aislamiento...
Pertencente à família Campylobacteriaceae, os bacilos gram-negativos curvos Arcobacter apresentam quatro subtipos: A. cryaerophylos, A. butzleri, A. nitrofrigilis e A. skirrowii. Estudos de DNA e rRNA foram usados para evidenciar as diferenças genotípicas entre estas e as dos gêneros Campylobacter e...
Foram isoladas 48 amostras de Arcobacter spp de 37 carcaças de frangos colhidas em frigorífico, prontas para consumo, entre 80 carcaças examinadas. Foram feitas tentativas de cultivo a partir de pele e de músculo, sendo obtidas 25 cultivos positivos de músculo e 23 de pele. As bactérias foram class...
