O objetivo deste estudo foi desenvolver uma formulação de bebida láctea bubalina probiótica adicionada de polpa de morango, comparando os efeitos do uso do leite de búfala e de vaca na elaboração dos produtos e verificando a possibilidade de suplementação com triptofano nos produtos lácteos pro...
Leche/efectos adversos,
Probióticos/clasificación,
Triptófano/clasificación,
Aminoácidos/antagonistas & inhibidores,
Bebidas/efectos adversos,
Búfalos,
Citometría de Flujo/métodos,
Recuento de Células/instrumentación,
Crecimiento y Desarrollo,
Frutas,
Yogur,
Lactobacillus acidophilus/metabolismo,
Lactobacillus delbrueckii/metabolismo,
Química Farmacéutica,
Suero Lácteo/efectos adversos,
Streptococcus thermophilus/metabolismo,
Técnicas In Vitro/métodos
RESUMEN: Objetivo: determinar el efecto erosivo sobre el esmalte dental de dientes humanos extraídos, después de la exposición a bebidas industriales distribuidas comercialmente en Cartagena, Colombia. Materiales y métodos: estudio experimental in vitro en 26 dientes humanos extraídos con esmalte de...
Existen varias metodologias in vitro, in situ e in vivo para evaluar el potencial erosivo de diferentes bebidas como jugos de frutas naturales, jugos procesados, bebidas alcohólicas, bebidas funcionales o productos y técnicas para el control de esta patología. Los modelos in situ permiten que los teji...
Objetivos: Determinar en una muestra de adolescentes españoles sus conocimientos sobre la erosión dental y los alimentos, bebidas y hábitos alimenticios que la producen. Material y métodos: Se llevó a cabo un estudio transversal. La muestra estuvo constituida por 348 adolescentes entre 12 y 17 años...
Alimentos/efectos adversos,
Bebidas/efectos adversos,
Bebidas Energéticas/efectos adversos,
Bebidas Gaseosas/efectos adversos,
Caries Dental,
Conducta Alimentaria,
Erosión de los Dientes/etiología,
Frutas/efectos adversos,
Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud,
Estudios Transversales,
Encuestas y Cuestionarios
Abstract The aim of the present study was to compare the sensitivity and specificity of pain scales used to assess dentin hypersensitivity (DH). The preferred scale, and toothbrushing habits of participants were also investigated. This cross-sectional study was conducted with students and employees of a ...
Bebidas/efectos adversos,
Estudios Transversales,
Sensibilidad de la Dentina/diagnóstico,
Expresión Facial,
Dimensión del Dolor/métodos,
Reproducibilidad de los Resultados,
Sensibilidad y Especificidad,
Índice de Severidad de la Enfermedad,
Estadísticas no Paramétricas,
Encuestas y Cuestionarios,
Cepillado Dental/efectos adversos
Abstract Objective: To assess the short-term effect of two in vitro erosive challenge protocols on the bond strength of metal orthodontic brackets on bovine enamel. Methods: Sixty bovine incisors were selected and randomly divided into six groups: AS7 (artificial saliva - 7 days, Control Group); CC7 (...
Bebidas/efectos adversos,
Bovinos,
Aleaciones Dentales/química,
Recubrimiento Dental Adhesivo/métodos,
Esmalte Dental,
Análisis del Estrés Dental/instrumentación,
Jugos de Frutas y Vegetales/efectos adversos,
Dureza,
Concentración de Iones de Hidrógeno,
Incisivo,
Ensayo de Materiales,
Soportes Ortodóncicos,
Cementos de Resina,
Saliva Artificial/química,
Resistencia al Corte,
Propiedades de Superficie,
Factores de Tiempo,
Erosión de los Dientes/patología
ABSTRACT OBJECTIVE To describe the beverage portion size consumed and to evaluate their association with excess weight in Brazil. METHODS We used data from the National Dietary Survey, which included individuals with two days of food record aged over 20 years (n = 24,527 individuals). The beverages wer...
Bebidas/efectos adversos,
Bebidas/clasificación,
Bebidas/estadística & datos numéricos,
Índice de Masa Corporal,
Brasil,
Conducta Alimentaria,
Encuestas Nutricionales,
Obesidad/etiología,
Obesidad/prevención & control,
Tamaño de la Porción/estadística & datos numéricos,
Tamaño de la Porción/tendencias,
Aumento de Peso
ABSTRACT Ayahuasca is a beverage with psychoactive properties used in religious and ceremonial rituals by some religious groups. The main active components of ayahuasca are dimethyltryptamine and the harmala alkaloids with β-carboline structure acting as monoamine oxidase A inhibitors. This combination ...
Abstract Diet is an important modifiable risk factor for cancer. Adequate diet modification may play a key role in reducing the incidence of some cancers. A growing body of epidemiological evidence suggested links of some nutritional exposures with individual cancers. This review updates and summarises t...
Bebidas/efectos adversos,
Carnivoría,
Culinaria,
Dieta/efectos adversos,
Conducta Alimentaria,
Alimentos/efectos adversos,
Alimentos/clasificación,
Neoplasias/epidemiología,
Neoplasias/etiología,
Neoplasias/prevención & control,
Riesgo
This Communication aims to present the issue of dental erosion in another point of view. Considering the increasing rate of incidence of this dental injury among children and adults, the narrative raises the question about the danger of indiscriminate intake of certain acidic foods and beverages which ar...
