¿Son menos dañinas las gaseosas sin azúcar? un análisis de la información nutricional en dos ciudades peruanas
Rev. peru. med. exp. salud publica; 35 (1), 2018
Results: 3
Qualidade microbiológica de refrigerantes industrializados comercializados na cidade de Maceió, AL
Microbiological quality of industrialized soft drinks marketed in the city of Maceio, AL
Hig. aliment; 32 (276/277), 2018
Refrigerantes são bebidas não alcoólicas,
consumidas mundialmente
por milhões de pessoas, produzidas
com água, açúcar, suco natural ou
extrato vegetal, corante, acidulante,
antioxidante, aromatizante, conservador
e gás carbônico. Os refrigerantes
são passíveis de contaminação
por fungos e ba...
Determinación potenciométrica de fluoruros en bebidas carbonatadas (refrescos) por medio del electrodo selectivo
Potentiometric determination of fluorides in non-alcoholic carbonated beverages by selective electrode
Rev. cuba. aliment. nutr; 4 (2), 1990
Se determinaron las concentraciones de fluoruro en bebidas carbonatadas no alcohólicas de 5 sabores y en sus materias primas por potenciometría con el uso del electrodo selectivo al ión fluoruro. Los valores medios encontrados en las bebidas carbonatadas fueron muy similares entre si. No se encontró ...