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Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR; 19 (2), 2016

A incidência luminosa pode induzir diversos efeitos sobre o crescimento, alimentação, desenvolvimento e reprodução de peixes. O fotoperíodo é sinal principal para maior influência sobre o ritmo circadiano dos peixes e pode afetar o ganho de peso, a ingestão de alimento e a utilização de energi...

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J. venom. anim. toxins incl. trop. dis; 20 (), 2014

In this brief communication the authors report eleven cases of human poisoning caused by ingestion of pufferfish meat. Three patients (two children and one adult) were seriously affected. The circumstances that precipitated the poisoning are discussed as well as the clinical aspects observed. No deaths w...

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J. venom. anim. toxins incl. trop. dis; 15 (3), 2009

This study was undertaken to evaluate the effect of pufferfish (Lagocephalus lagocephalus) meat poisoning on hepatic functions of Wistar rats. For this purpose, groups of rats (Lcr, Lcu+b and Lcu-b) received diet supplemented with 10 percent of raw or cooked meat, respectively, with or without cooking wa...

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La determinación de nitrosaminas en embutidos y carnes curadas es el primer estudio de esta naturaleza que se realiza en el Perú. En la determinación de nitritos y nitratos se ha empleado los métodos espectrofotométricos de la AOAC. Para la determinación de nitroseminas se ha empleado un método ap...