Impacto en las características morfológicas del músculo esquelético de los peces criados en granja
Impact in the morphological characteristics of the skeletal muscle of fish farm species
Cambios rev. méd; 16 (2), 2017
Introducción: El pescado es una fuente completa de proteínas de fácil digestión. Su aceite, vitaminas y
minerales proporcionan un funcionamiento normal a todos los sistemas básicos del organismo. Estudiar las
características del crecimiento postnatal del músculo esquelético del pez permite formul...