Contaminantes em alimentos e orientação nutricional: reflexão teórica
Rev. salud pública; 19 (4), 2017
RESUMO Estudo de reflexão sobre as orientações nutricionais que são realizadas a população e que, na maior parte do mundo, enfatiza o consumo de frutas, verduras e legumes em maior quantidade em relação a alimentos industrializados, que por conterem maior quantidade de açúcar, sódio, e caloria...