Results: 2

Gene expression analysis identifies hypothetical genes that may be critical during the infection process of Xanthomonas citri subsp. citri

Background: Gene expression analysis via microarray is widely used in phytobacteria to validate differential gene expression associated with virulence or to compare biological profiles of wild type and mutant strains. Here, we employed DNA microarrays to study the early stages of the infection process (2...

Pesquisa de coliformes totais e termotolerantes em suco de laranja in natura e correlação com as condições higienicossanitárias do estabelecimento produtor
Research of total and thermotolerant coliforms in fresh orange juice and correlation with the hygienic sanitary conditions of the producer establishment

Hig. aliment; 31 (270/271), 2017
Este trabalho teve como objetivo verificar a qualidade microbiológica do suco de laranja in natura por meio de contagem de coliformes totais e termotolerantes e correlacionar os resultados obtidos com as condições de higiene do estabelecimento produtor através da aplicação de um checklist. Foram co...