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Quality by design (Qbd) approach to develop stability indicating HPLC method for estimation of rutin in chitosan-sodium alginate nanoparticles

Rutin is a flavonoid glycoside, mainly consists of phenolic compounds, responsible for many biological activities. The objective of the present study was to develop and validate a precise, simple, robust, rapid and reliable reverse phase high -performance liquid chromatography (RP-HPLC) technique by usin...

Compostos bioativos fenólicos de frutos nativos da famí­lia Myrtaceae: Avaliação da bioacessibilidade e do potencial funcional relacionado às doenças cardiovasculares

As doenças cardiovasculares (DCV) são responsáveis pela maioria das mortes ocorridas em todo o mundo. Os riscos para o desenvolvimento destas patologias podem ser amenizados, em parte, por meio de uma dieta rica em alimentos de origem vegetal. Neste sentido, os frutos nativos brasileiros, como os pert...

Potential nutritional and antioxidant activity of various solvent extracts from leaves and stem bark of Anisophyllea laurina R. Br ex Sabine used in folk medicine

ABSTRACT Anisophyllea laurina is a plant that has been used in folk medicine to treat malaria, dysentery, diabetes, toothache and various skin diseases. Leaves extract had protein content of 9.68% and a high calcium content of 25084.317 mg/100 g while stem bark extract was found to contain greater amount...

Efeito dos compostos fenólicos do camu-camu e do cupuaçu no desenvolvimento da obesidade e diabetes mellitus tipo 2

A incidência da obesidade e do diabetes do tipo 2 tomou proporções epidêmicas nos últimos anos, atingindo bilhões de indivíduos em todo o mundo. A descoberta de formas inovadoras capazes de reduzir as alterações metabólicas associadas a estas doenças é fundamental para minimizar o seu impacto...