LILACS – Literatura Latinoamericana y del Caribe de Ciencias de la Salud

Dietas vegetarianas en niños: conocimientos de pediatras de la Sociedad Uruguaya de Pediatría: encuesta 2020

Introducción: en los últimos años el incremento de vegetarianos es considerable. Se debe tener cautela al incorporar este tipo de dietas en la población pediátrica. No son contempladas en las actuales guías de nutrición nacionales, generando incertidumbre al realizar recomendaciones. Objetivo: des...

Dietas vegetarianas en alumnos universitarios

Aravena, Javiera; Zubarew, Tamara; Bedregal, Paula; Zuzulich, Soledad; Urrejola, Pascuala.

Rev. chil. pediatr; 91 (5), 2020

INTRODUCCIÓN: Se ha observado un aumento en la popularidad de las dietas vegetarianas, en especial en la población adolescente y adulto joven. Estas dietas se presentan como saludables y balanceadas pero las recomendaciones son controversiales en cuanto a los potenciales déficit nutricionales. OBJET...

Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud, Dieta Vegetariana/estadística & datos numéricos, Conductas Relacionadas con la Salud, Vitamina B 12/uso terapéutico, Dieta Vegetariana/métodos, Estudiantes/psicología, Dieta Vegetariana/efectos adversos, Deficiencia de Vitamina B 12/etiología, Deficiencia de Vitamina B 12/prevención & control, Complejo Vitamínico B/uso terapéutico, Chile, Estudios Transversales Seriados, Encuestas sobre Dietas, Suplementos Dietéticos, Universidades, Motivación, Dieta Vegetariana/psicología

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