Results: 13

Current status of whitening agents and enzymes in Dentistry

Abstract This study reviews the knowledge on the use of conventional dental whitening and the use of enzymes as a new approach in bleaching. A review of the literature was based on academic articles and on patents related to the use of enzymes in dental bleaching. Tooth whitening techniques used nowadays...

Caracterización, clasificación y usos de las enzimas lipasas en la producción industrial
Characterization, classification and uses of lipase enzymes in industrial production

Introducción: La bioquímica, como ciencia particular dentro de las ciencias médicas, ha tenido un gran desarrollo. Las enzimas lipasas se obtienen de organismos vivos que abundan en la naturaleza y han sido utilizadas en la producción de alimentos, jabones, detergentes, aceites y otros productos ind...

Enzymes modulation by dried grape pomace from the manufacture of wines and juices

The processing of grapes for the manufacture of juices and wines, generates large quantities of by-products rich in metabolites with antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory and cicatrizing activities. The high homology between human enzymes and snake venoms makes the latter valuable laboratory tool...

N-Myristoyltransferases as antileishmanial targets: a piggyback approach with benzoheterocyclic analogues

Leishmaniasis is one of the neglected diseases that remain in need for pharmacological alternatives. In this context, N-Myristoyltransferases (NMT) arise as interesting targets to explore since they are involved in the co/post-translational processing of peptides which are responsible for host cell invas...

Effect of the addition of papain enzyme on digestive parameters and palatability of extruded diets for dogs

Common protein sources used in the manufacturing of diets for dogs are derived from by-products, which may have reduced digestibility depending on the source. This study evaluated the effect of the addition of a protease, the papain enzyme, as a supplement to extruded diets on palatability, nutrient dige...

Actividad de las enzimas hidrolíticas en cepas del hongo shiitake (Lentinula edodes) cultivadas en pulpa de café
Hydrolytic enzyme activities in shiitake mushroom (Lentinula edodes) strains cultivated on coffee pulp

Rev. argent. microbiol; 48 (3), 2016
Se estudió la producción de enzimas hidrolíticas (celulasas, laminarinasas y xilanasas) en cultivos de Lentinula edodes en pulpa de café estéril. Se tomaron muestras de sustrato colonizado por el micelio después de 7, 14, 21, 28 y 35 días de incubación a 25°C (W1 a W5) y durante el período de f...

Abordagem de anormalidades laboratoriais das enzimas hepáticas em pacientes assintomáticos

HU rev; 31 (3), 2005
É crescente a procura, na clínica diária, de pacientes assintomáticos com alteração de enzimas hepáticas. Parcialmente, este fato pode ser explicado pelo aumento na solicitação e pela adição de testes bioquímicos que avaliam injúria hepática em exames de triagem de "rotina", pré-admissiona...

Determinación enzimática de fosfolípidos que contienen colina en líquido amniótico
Enzimatic determination of phospholipids that choline contains in amniotic fluid

Rev. costarric. cienc. méd; 19 (1/2), 1998
Se describe un método para determinar en líquido amniótico los fosfolípidos que contienen colina, que se basa en la acción de la fosfolipasa D sobre los fosfolípidos, originando colina, que es oxidada por la colinaoxidasa a betaína con la producción simultánea de peróxido de hidrógeno, este ú...

Evaluación de un método enzimático colorimétrico para la cuantificación de colesterol sérico
Evaluation of a colorimetric enzymatic method for the quantification of serum cholesterol

Se evaluó un método enzimático colorimétrico para cuantificación de colesterol sérico, basado el la reacción de Trinder. La técnica consiste en mezclar 2,0 mL de reactivo de trabajo previamente preparado, con 20 uL de suero. La absorbancia es leída a 500 nm contra blanco de reactivos después de...