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¿Cuáles son los instrumentos para identificar factores de riesgo de malnutrición por exceso en infantes eutróficos menores de 9 años?: Síntesis rápida de evidencia. Descriptiva
What are the tools to identify risk factors for overnutrition in eutrophic children under 9 years old? Rapid evidence synthesis. Descriptive

Antecedentes y objetivos: La malnutrición por exceso en niños y niñas es un problema de salud pública por su alta prevalencia y su relacionado con enfermedades crónicas en la adultez, y se requieren herramientas para identificar sus factores de riesgo. En este contexto, la División de Políticas P�...

Ocorrência de florações de cianobactérias e consequências para a saúde pública no Nordeste do Brasil

As florações são resultado de interações entre fatores físicos, químicos e biológicos, sendo caracterizadas pelo crescimento massivo de microrganismos. As proliferações de cianobactérias indicam a deterioração na qualidade da água e podem ser consideradas problemas de saúde pública, devid...

Uso de quitina e quitosana como adsorventes de amônia de efluentes aquícolas: revisão de literatura

Os resíduos provenientes da aquicultura são derivados da ração e da excreção dos peixes e podem estar sedimentados, suspensos ou dissolvidos, ocasionando elevados valores de DBO, DQO, nitrogênio e fósforo. A produção de camarões no Brasil tem gerado elevadas quantidades de resíduos sólidos, ...

Perspectivas de una producción sostenible en acuicultura multitrófica integrada (IMTA): una revisión

Rev. med. vet. zoot; 69 (1), 2022
RESUMEN La acuicultura tradicional se enfrenta a serios problemas medioambientales, particularmente por el uso de grandes volúmenes de agua, con las consecuentes descargas de efluentes ricos en nutrientes inorgánicos y partículas orgánicas. Un ejemplo claro de esto está en que del 20 al 30% del nitr...

Ingreso de nitrógeno y fósforo al lago Atitlán (Guatemala) vía deposición atmosférica

Cienc. tecnol. salud; 9 (1), 2022
La deposición de nutrientes por vía atmosférica tiene graves impactos sobre la ecología de bosques y cuerpos de agua templados. Sin embargo, su importancia en cuerpos de agua neotropicales casi no ha sido estudiada. En este artículo se cuantifica la contribución de nitrógeno inorgánico disuelto (...

Avaliação do estado nutricional e da dieta de crianças e adolescentes com síndrome de down

Ciênc. cuid. saúde; 20 (), 2021
RESUMO Introdução: As crianças com síndrome de Down (SD) podem apresentar maior incidência de neofobia e de seletividade alimentar, sobrepeso e obesidade. A alimentação saudável e equilibrada é de suma importância para o crescimento adequado dessas crianças. Objetivo: Avaliar a adequação...

Dinámica del consumo y aporte de nutrientes de fitoplancton, dominado por Microcystis sp. (Cyanophyceae) del lago de Amatitlán

Cienc. tecnol. salud; 7 (1), 2020
El impacto antrópico cercano al lago de Amatitlán ha generado niveles altos de eutrofización que conllevan cambios en la dinámica del ecosistema. Uno de ellos es la proliferación de cianobacterias del género Microcystis que pueden llegar a ser perjudiciales para la fauna y flora de lugar e incluso ...

Florecimiento algal nocivo de Pyrodinium bahamense en diciembre 2018 en la costa del Pacífico de Guatemala

Cienc. tecnol. salud; 7 (1), 2020
Los florecimientos algales nocivos (FAN) son eventos naturales que ocurren cuando una o más especies de microalgas proliferan en concentraciones que pueden causar daño a los organismos acuáticos y a seres humanos que los consuman. En las últimas décadas, se ha registrado a nivel mundial un aumento d...

Evaluación anual del fitoplancton y su respuesta a la calidad de agua en el lago de Amatitlán, Guatemala

Cienc. tecnol. salud; 7 (2), 2020
Se realizó un estudio sobre la composición y abundancia del fitoplancton en el lago de Amatitlán, y el efecto de la calidad de agua sobre su biodiversidad. Para ello, se colectaron muestras de agua en cuatro puntos específicos del lago, en la superficie del agua y a profundidades de 5, 10 y 20 m, de ...