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Consumo de alimentos funcionales por estudiantes universitarios ecuatorianos
Consumption of functional foods by Ecuadorian university students

Zamora, Ysabel; Barboza, Yasmina.
An. venez. nutr; 33 (1), 2020
El consumo de alimentos funcionales durante la etapa de estudiantes universitarios es crucial para asegurar un consumo adecuado de nutrientes, por esta razón, el objetivo de esta investigación fue determinar el consumo de alimentos funcionales en estudiantes universitarios ecuatorianos. El marco poblac...
Ingestión de Alimentos, Alimentos Funcionales, Fitoquímicos/biosíntesis, Antioxidantes/fisiología, Estudiantes, Universidades, Dieta, Frutas, Verduras, Vitaminas
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Phytochemical Screening of Callus and Cell Suspensions Cultures of Thevetia peruviana

Mendoza, Dary; Arias, Juan Pablo; Cuaspud, Olmedo; Arias, Mario.
Braz. arch. biol. technol; 63 (), 2020
Abstract Thevetia peruviana is an ornamental shrub grown-up in many tropical region of the world. This plant produces secondary metabolites with biological properties of interest for the pharmaceutical industry. The objective was to determine the secondary metabolites profile of callus and cell suspensio...
Células Cultivadas, Fitoquímicos/biosíntesis, Cromatografía Líquida de Alta Presión, Thevetia/química, Thevetia/citología, Técnicas de Cultivo, Fitoquímicos/análisis, Triterpenos, Flavonoides, Antioxidantes, Anticarcinógenos
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