Efeito da suplementação com L-glutamina e L-alanina, livres ou como dipeptÃdeo, sobre a lesão, inflamação e citoproteção em modelos de estresse in vivo e in vitro
Subprojeto 1: Determinação do efeito anti-inflamatório e citoprotetor da suplementação com L-glutamina e L-alanina, ou com L-alanil-L-glutamina (DIP) em ratos submetidos a treinamento resistido. ExercÃcios intensos reduzem a disponibilidade de glutamina, comprometendo a função imune e a recuperaÃ...