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Ensayo de un método de análisis para determinar butilhidroxianisol y butilhidroxitolueno en alimentos
Assay of a method of analysis for butylhydroxyanisole and butylhydroxytoluene in foods

Se ensayó un método de análisis para determinar los contenidos de butilhidroxianisol (BHA) y butilhidroxitolueno (BHT) en alimentos, basado en la extracción con alcohol metílico en una columna que contiene sulfato de sodio anhidro, evaporación del extracto, dilución del residuo con éter etilico e...