Results: 69

Orquiepididimitis por Salmonella spp en un lactante bajo los tres meses de edad

Rev. chil. infectol; 40 (2), 2023
El compromiso genitourinario en una infección causada por Salmonella spp es poco frecuente, especialmente en niños. Se presenta un paciente de 40 días de vida que presentó una orquiepididimitis por Salmonella entérica serotipo Newport, con documentación microbiológica en hemocultivos, cultivo de s...

Caracterização fenotípica e molecular de isolados de Salmonella spp. e Escherichia coli Patogênica Extraintestinal resistentes às polimixinas

A resistência antimicrobiana está se tornando um grande desafio para saúde pública devido ao aumento da resistência aos beta-lactâmicos em geral. Os isolados de Salmonella spp. e Escherichia coli são os mais frequentes agentes causadores de doenças de transmissão hídrica e alimentar, mas també...

Influencia de Salmonella pullorum y S. gallinarum en la producción avícola y la salud pública

La calidad de los alimentos que consumimos se ha convertido en uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial, ya que son la puerta de entrada de patógenos y vectores para la trasmisión de diversas enfermedades. Se estimó que el 17,9% de las enfermedades trasmitidas por el consumo ...

Salmonelosis Esplénica. Caso clínico

Rev. venez. cir; 75 (2), 2022
Introducción: El absceso esplénico es una entidad inusual que se observa en pacientes inmunodeprimidos por enfermedades como diabetes mellitus (DM), enfermedades hematooncológicas, síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) y, en menor medida, en sujetos que presentaron traumatismo o infarto espl...

Immunological and biossensory techniques for detection of Salmonella spp. in food derived from fish farming- review

Salmonellosis is the world’s most common foodborne illness. In Brazil, foods contaminated by salmonella lead the statistics. Therefore, the aim of this study is, through biotechnological knowledge, to compile alternative and innovative techniques for the detection of salmonella in foods, such as fish-f...

Susceptibilidad antimicrobiana y serovariedades de Salmonella aisladas en carnes y productos cárnicos
Antimicrobial susceptibility and serovarieties of Salmonella isolated from meat and meat products

Introducción: La carne de ave y otros tipos de carnes provenientes de animales infectados son importantes vehículos de salmonelosis. Objetivo: Determinar la susceptibilidad a los antimicrobianos y las serovariedades de Salmonella aisladas en carnes y productos cárnicos. Material y Métodos: Se ana...

Association between non-typhoidal Salmonella isolated from commercial poultry sheds and associated factors in Paraná, Brazil: Cross-sectional retrospective study

Arq. Inst. Biol; 88 (), 2021
The epidemiology of salmonellosis in poultry is complex, which makes it difficult to identify the origin and spread of this disease in poultry farms. The aims of this study were to characterize the spatial distribution of Salmonella enterica in epidemiological units in Paraná, Brazil; and to investigate...

Adesão, internalização e sobrevivência de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes em mangas (Mangifera indica), variedade 'Tommy Atkins'

Surtos de salmonelose e listeriose associados ao consumo de frutas inteiras ou minimamente processadas ocorrem com frequência. O objetivo deste estudo foi investigar a capacidade de adesão e internalização de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes em mangas (Mangifera indica) variedade Tommy Atkins...

Isolation and identification of Salmonella spp. in raw milk from dairy herds in Colombia

Salmonellosis is a foodborne disease (FBD) that affects public health and can cause death in people. Many outbreaks of Salmonellosis have been reported due to the contamination of raw milk and dairy products with the pathogen. To determine the prevalence of Salmonella spp. in milk samples from four dairy...

Meningitis por Salmonella Enteritidis en un lactante: comunicación de un caso y revisión de la literatura

Rev. chil. infectol; 37 (4), 2020
Resumen La meningitis por Salmonella spp. es infrecuente en pediatría, pero debe sospecharse especialmente en menores de seis meses. Salmonella subespecie enterica es la más frecuente a nivel mundial, siendo el serovar Enteritidis el más importante. Tiene una alta tasa de complicaciones, predominando ...