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Optimization of fructose-rich syrups production from Opuntia ficus-indica inulin using immobilized inulinase on Luffa cylindrical

BACKGROUND Luffa cylindrica has numerous domestic and industrial uses. For example, this natural fiber supports immobilization through the covalent bonding of an inulinase. In addition, fructose syrup from crude inulin obtained from prickly pear (Opuntia ficus-indica) can be obtained in a plug-flow mini ...

Esponjas de banho: promovem limpeza ou podem ser reservatório e veículo de transmissão de microrganismos?

As esponjas de banho podem carrear contaminação, pois sua estrutura favorece a multiplicação microbiana. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi verifica a eficiência de dois métodos de desinfecção para diminuir a quantidade de microrganismos de importância clínica nas esponjas de banho. ...