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Use of microalgal biomass as functional ingredient for preparation of cereal based extrudates: impact of processing on amino acid concentrations and colour degradation kinetics

Ananthanarayan, Laxmi; Kumar, Vikas; Panghal, Anil; Singh, Barinderjit; Waghmare, Roji; Gat, Yogesh; Kaur, Narinder.

Braz. J. Pharm. Sci. (Online); 58 (), 2022

Abstract Suitability of developing Spirulina incorporated cereal based low cost nutritious extrudates was analysed against extrusion processing parameters. Most significant extrusion processing parameters considered for present study were feed moisture (20-25%), die temperature (100-120 °C) and screw s...

Biomasa, Microalgas/clasificación, Grano Comestible/clasificación, Aminoácidos/efectos adversos, Spirulina/metabolismo, Embalaje de Productos/instrumentación, Semivida, Oryza/clasificación, Tecnología de Bajo Costo, Tiempo de Permanencia, Humedad/efectos adversos

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Aplicação do extrato da microalga Botryococcus braunii em formulações cosméticas fotoprotetoras

Ariede, Maíra Bueno.

Diversos produtos tópicos são desenvolvidos a fim de se evitar os efeitos nocivos da radiação ultravioleta (UV), dentre eles, os protetores solares constituídos por filtros físicos e/ou químicos. No entanto, os filtros químicos podem promover eventos adversos, razão pela qual a busca de ativos e...

Antioxidantes/farmacología, Microalgas/clasificación, Cosméticos/farmacología, Rayos Ultravioleta, /efectos de la radiación

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