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Microbiota intestinal y salud en humanos: obesidad y diabetes mellitus tipo 2
Gut microbiota and healthy in human: obesity and type 2 diabetes mellitus

Martínez-Cabrera, Ileana; Capllonch-Amer, Gabriela; Moreiro-Socias, José; Alonso-Zulueta, Begoña; Vich, Francisca; Moll, Gracia; Vadillo, Valentín; García-Pertegaz, María del Pilar; Sanchís, Pilar; García-Palmer, Francisco José.
Rev. argent. endocrinol. metab; 55 (3), 2018
RESUMEN Introducción La cantidad y la diversidad bacteriana intestinal están relacionadas con las enfermedades metabólicas e inflamatorias. El objetivo de este trabajo fue caracterizar la composición de la microbiota intestinal en heces y su relación con variables bioquímicas y el patrón de consu...
Microbioma Gastrointestinal/fisiología, Obesidad/microbiología, Diabetes Mellitus Tipo 2/microbiología, Heces/microbiología, Microbiología de Alimentos/clasificación, Estudios de Casos y Controles, Reacción en Cadena de la Polimerasa/métodos
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Efeito de extratos orgânicos de variedades de cebola sobre o quorum sensing bacteriano

Quecan, Beatriz Ximena Valencia.
Muitos genes bacterianos são regulados pelo mecanismo de comunicação denominado quorum sensing (QS). Neste sistema, moléculas sinalizadoras ativam um comportamento de grupo, conforme a densidade celular, permitindo o controle da expressão gênica. Estudos sugerem o potencial de compostos extraídos ...
Extractos Vegetales/efectos adversos, Cebollas/clasificación, Antiinfecciosos, Compuestos Fenólicos, Quercetina/análisis, Percepción de Quorum/inmunología, Microbiología de Alimentos/clasificación
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Influência de moléculas autoindutoras produzidas por Escherichia coli na formação de biofilme por Listeria monocytogenes

Grandi, Aline Zago de.
Listeria monocytogenes é um micro-organismo Gram-positivo que está comumente associado a doenças de origem alimentar. Possui a capacidade de sobreviver a condições adversas e de formar biofilme em diferentes superfícies abióticas, tornando-se um problema constante para a indústria de alimentos, p...
Escherichia coli/citología, Listeria monocytogenes/citología, 51426, Microbiología de Alimentos/clasificación, Biopelículas/clasificación, Percepción de Quorum
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