LILACS – Literatura Latinoamericana y del Caribe de Ciencias de la Salud

Qualidade nutricional de dietas da moda veiculadas em revistas não científicas

Silva, Andreia Fátima da; Santos, Virgínia Souza.

J. Health Biol. Sci. (Online); 9 (1), 2021

Objetivo: o presente estudo teve por objetivo analisar a qualidade nutricional de cardápios de dietas da moda veiculadas nas revistas de circulação não cientificas “Malu” e “7 Dias com você”. Métodos: tratou-se de um estudo quali-quantitativo que avaliou cardápios das revistas mencionadas ...

Modas Dietéticas, Dieta, Valor Nutritivo, Nutrientes, Ingestión de Alimentos, Dietética, Alimentos

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Nutritional composition of fad diets published on websites and blogs

Braga, Daiane Cristina de Assis; Coletro, Hillary Nascimento; Freitas, Maria Tereza de.

Rev. Nutr. (Online); 32 (), 2019

ABSTRACT Objective To analyze quantitatively the diets available on blogs and websites. Methods The following 15 diets were analyzed: low-carb diet, gluten-free diet and intermittent fasting diet using the Virtual Nutri software program. The nutrients analyzed were as follows: carbohydrates, fibers, pr...

Modas Dietéticas, Medios de Comunicación Sociales, Nutrientes, Ingesta Diaria Recomendada

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Avaliação de utilização de dietas da moda por pacientes de um ambulatório de especialidades em nutrição e suas implicações no metabolismo

Betoni, Fernanda; Polachini Skzypek Zanardo, Vivian; Cristina Ceni, Giovana.

Conscientiae saúde (Impr.); 9 (3), 2010

Objetivo: Avaliar a utilização de dietas da moda para emagrecimento por pacientes atendidos em um ambulatório de especialidades em nutrição, no norte do RS. Materiais e métodos: Essa pesquisa foi um estudo transversal, com amostra composta por 40 pacientes que responderam um questionário anônimo,...

Estudios Transversales, Modas Dietéticas, d0154310, Sopas, Dieta Reductora/tendencias, Dieta Reductora/efectos adversos

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