Produção e purificação integrada de protease fibrinolítica de Mucor subtilissimus UCP 1262
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online); 71 (2), 2019
As enzimas fibrinolíticas podem ser obtidas de micro-organismos por meio de processos fermentativos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção e extração integrada da protease fibrinolítica de Mucor subtilissimus UCP 1262 usando sistema de duas fases aquosas (SDFA). O processo integ...