Draft genome sequence of alcohol-tolerant bacteria Pediococcus acidilactici strain K3
Braz. j. microbiol; 48 (1), 2017
Abstract Pediococcus acidilactici strain K3 is an alcohol-tolerant lactic acid bacterium isolated from nuruk, which is a traditional Korean fermentation starter for makgeolli brewing. Draft genome of this strain was approximately 1,991,399 bp (G+C content, 42.1%) with 1525 protein-coding sequences (CDS),...
Adaptación Biológica/efectos de los fármacos, Adaptación Biológica/genética, Etanol/farmacología, Genoma Bacteriano, Pediococcus acidilactici/efectos de los fármacos, Pediococcus acidilactici/genética, Biología Computacional/métodos, Etanol/metabolismo, Fermentación, Genómica/métodos, Secuenciación de Nucleótidos de Alto Rendimiento, Ácido Láctico/biosíntesis, Anotación de Secuencia Molecular, Pediococcus acidilactici/aislamiento & purificación, Pediococcus acidilactici/metabolismo