Objective: To evaluate the progression of caries around orthodontic brackets after the enamel has been exposed to lacteal products containing probiotics. Methods: Orthodontic brackets were bonded to the enamel surfaces. The test specimens were randomly divided into six groups: G1-negative control; G2-pos...
Introdução. Estudos têm explorado as possíveis conexões entre o consumo de laticínios e câncer de cabeça e pescoço (CCP), mas os resultados têm sido inconsistentes. Objetivos 1. Avaliar a associação entre consumo de leite e câncer de cabeça e pescoço; 2º. Avaliar a modificação no efeito...
Background: This research was motivated by the determination of the sanitation schedule in the heat exchanger area for some products (milk, avocado juice, and orange juice), as well as the inconsistency of the results of previous studies related to the chemical composition of the fouling layer. Objec...
Oliveira, Rodolfo Olinto Rotoli Garcia de;
Souza, Ana Beatriz Bezerra;
Folhas, Raryanne Dias;
Silva, Marcelo Corrêa da;
Sobreira, Itallo Romero Marques;
Pereira, Mariane Santos;
Ferraz, José Bento Sterman;
Carvalho, Minos Esperandio de;
Nepomuceno, Leandro Lopes;
Santos, Helcileia Dias;
Garcia, José Américo Soares;
Ferreira, Jorge Luís.
The dairy industry diversifies products with organoleptic, dietary, functional, and nutritional properties according to consumer demands and welfare. This study aimed to examine the profile of consumers, data on milk consumption, knowledge, and familiarity with A2A2 milk in the Tocantins...
Objetivo: Embora o objetivo da Rede Global de Asma (GAN) seja entender o estado atual do eczema atópico (EA), sua prevenção e melhoria geral em seu manejo, particularmente em países de baixa e média renda, ela permite a avaliação de outras doenças alérgicas, como a asma (A) e a rinite alérgica ...
Estudios Transversales,
Dermatitis Atópica,
Diagnóstico,
Factores de Riesgo,
Productos Lácteos,
Padres,
Rinitis Alérgica,
Signos y Síntomas,
Sistemas Electrónicos de Liberación de Nicotina,
Humedad,
Encuestas y Cuestionarios,
Asma,
Conducta Alimentaria,
Aceite de Oliva
Diferentes tipos de queijos artesanais são produzidos, comercializados e consumidos no Brasil, o que impulsiona o constante desenvolvimento de normas por órgãos oficiais, como o Mapa. A criação do Suasa e do Sisbi-POA foi fundamental para esse setor, por permitir um sistema de equivalência na fisca...
Listeria monocytogenes é um patógeno de origem alimentar que frequentemente causa infecções, podendo até ser fatal. Trata-se de um microrganismo ubiquitário, transmitido ao ser humano principalmente por meio dos alimentos, como os produtos prontos para o consumo. O objetivo deste estudo foi verific...
Para la búsqueda de especies de Arcobacter fueron estudiadas 50 muestras de leche bovina obtenidas de los centros de acopio de la empresa láctea Ecolac, de las provincias de Loja y Zamora Chinchipe, Ecuador, y se aisló un total de ocho cepas de Arcobacter butzleri (16%). Esta frecuencia de aislamiento...
Arcobacter/crecimiento & desarrollo,
Arcobacter/patogenicidad,
Arcobacter/aislamiento & purificación,
Arcobacter,
Diagnóstico,
Investigación,
Productos Lácteos,
Zoonosis/transmisión,
Leche/parasitología,
Leche,
Zoonosis
De acuerdo a investigaciones recientes, el consumo de lácteos, además de presentar un alto valor nutritivo, se asocia a un menor peso corporal, atribuyéndole importantes beneficios para la salud. El objetivo del estudio es asociar el consumo de lácteos con la composición corporal, en hombres física...
