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Efecto sobre la saciedad y glucemia postprandial de un yogur hiperproteico vs otro normoproteico en mujeres adultas

Arce, Camila Pilar; Di Iorio, Micaela Soledad; Olaverry, Pilar; Sica, Sabrina; Torresani, María Elena.
Actual. nutr; 21 (3), 2020
Introducción: las proteínas presentes en los alimentos juegan un rol saciógeno y pueden actuar sobre la respuesta insulínica y la glucemia plasmática postprandial. Objetivos: evaluar saciedad y glucemia postprandial luego del consumo de yogur hiperproteico vs normoproteico en mujeres adultas aparent...
Saciedad, Glucemia/análisis, Proteínas/fisiología, Yogur, Periodo Posprandial, Estudios Transversales, Método Simple Ciego, Valor Nutritivo
Fulltext

Mammalian histone acetyltransferase complexes

Ogryzko, V.
Medicina (B.Aires); 60 Suppl 2 (), 2000
Over the last decade, great progress has been made in elucidating how the human genome operates in the chromatin context. This paper describes our work on two human acetyltransferases, PCAF and TIP60, and their interaction partners. This study provides new clues on the function of these enzymes. In a str...
Acetilación, Acetiltransferasas/análisis, Acetiltransferasas/fisiología, Cromatina/metabolismo, Histona Acetiltransferasas, Lisina Acetiltransferasa 5, Mapeo Peptídico, Proteínas/análisis, Proteínas/fisiología, Proteínas de Saccharomyces cerevisiae, Especificidad por Sustrato, Factores de Transcripción TFII/análisis, Factores de Transcripción TFII/fisiología