Enumeração e identificação de víbrios sacarose-positivos em amostras de lulas frescas comercializadas no município de Niterói-RJ
Rev. bras. ciênc. vet; 2 (1), 1995
Foi efetuado um estudo sobre a enumeração e a identificação de víbrios sacarose-positivos em lulas frescas obtidas no comércio varejista do município de Niterói-RJ. No experimento, em 50 amostras de lulas, identificadas como pertencentes à espécie Oorytheutis brasiliensis Blainville, 1823, for...