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Structuring of a proposal for the nursing process theoretical and methodological basis: professors' motivations

ABSTRACT Objective: to describe the motivations that mobilize professors-nurses in the construction of a proposal for the theoretical and methodological basis for the Nursing Process teaching. Method: a Convergent Assistential research, conducted with professors-nurses. Six convergence groups were de...

Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios

La segunda edición contiene tres módulos: I. Tabla de valor nutricional de alimentos según unidad de consumo y porcentaje de parte comestible, presenta un total de 1027 datos de medidas caseras de alimentos en peso bruto y neto, porcentaje de parte comestible, información nutricional del peso neto en...