LILACS – Literatura Latinoamericana y del Caribe de Ciencias de la Salud

Vegetarian Diets and Cardiovascular Risk in Women

Oliveira, Bianca; Aranha, Luciana Nicolau; Olivares, Priscila dos Santos Gomes; Negrão, Tamira Guilherme Rocha; Rosa, Glorimar; de Oliveira, Gláucia Maria Moraes.

Int. j. cardiovasc. sci. (Impr.); 34 (4), 2021

Abstract Introduction: Vegetarian diets have favorable effects on cardiovascular risk, provided that they do not contain ultra-processed foods (UPF). Objective: To compare the metabolic profile, cardiovascular risk, body composition, and food consumption in vegan (VEG), lacto-ovo vegetarian (LOV), and ...

Dieta Vegetariana, Factores de Riesgo de Enfermedad Cardiaca, 60010, Estudios Transversales, Vegetarianos, Composición Corporal, Ingestión de Alimentos, Veganos

Fulltext

La enfermedad neurológica de Leonardo da Vinci

Sandoval Rubio, Patricio.

ARS med. (Santiago, En línea); 46 (1), 2021

Introducción: el año 2019 se conmemoraron los 500 años de la muerte de Leonardo da Vinci en el Chateux du Cloux, Francia. Según registros históricos, Leonardo vivió los últimos años de su vida con una parálisis en su mano derecha, atribuida a un probable accidente cerebrovascular (ACV), lo cual ...

Parálisis, Accidente Cerebrovascular, Veganos, Enfermedad de la Neurona Motora, Metales Pesados, Historia

Fulltext

Níveis de concordância com regras descritivas sobre comportamentos alimentares entre veg(etari)anos

Carvalho, Rodrigo Clementino de; Moreira, Júnnia Maria.

Psico USF; 25 (3), 2020

O vegetarianismo é uma prática que exclui carnes e pode evitar outros produtos de origem animal. Esta última modalidade está muito associada ao veganismo, uma filosofia que defende a libertação animal. Aderir a tais condições implica no seguimento de algumas normas que norteiam comportamentos ali...

Veganos/psicología, Dieta Vegetariana/psicología, Vegetarianos/psicología, Conducta Alimentaria/psicología, Interacción Social, Encuestas y Cuestionarios

Fulltext