RESUMEN Con el objetivo de determinar la diversidad de variantes patogénicas de Vibrio parahaemolyticus en el Perú durante el periodo 1995-2017, se analizaron 102 genomas peruanos (97 clínicos y 5 ambientales) empleando el esquema de tipificación multilocus y BLASTn para la búsqueda de genes de viru...
Vibrio parahaemolyticus,
Perú,
Salud Pública,
Monitoreo Epidemiológico,
Tipificación Molecular,
Secuenciación Completa del Genoma,
Brotes de Enfermedades,
Vibriosis,
Genotipo,
Perú/epidemiología,
Vibriosis/epidemiología,
Vibriosis/microbiología,
Vibrio parahaemolyticus/genética,
Vibrio parahaemolyticus/patogenicidad,
Virulencia/genética
Vibrio parahaemolyticus is a potentially pathogenic bacterium that occurs naturally in estuarine environments worldwide. This research aimed to investigate the occurrence of V. parahaemolyticus in estuarine environments and determine the virulence profile in an aquacultur...
A multi-resistant strain of Vibrio parahaemolyticus was isolated from a tropical estuary in Rio de Janeiro, Brazil. Genome sequencing was conducted to establish the molecular basis of antibiotic resistance in this organism. The genetic content of this strain revealed it to be a non-virulent lineage that ...
ABSTRACT Objective. Evaluating the effect of homeopathic medicines on survival and activity of the superoxide dismutase (SOD) enzyme in white shrimp Litopenaeus vannamei subjected to infection with the pathogenic Vibrio parahaemolyticus. Materials and methods . The average lethal dosage (LD50) was d...
O aumento no consumo de pescados
devido a mudanças nas dietas alimentares
fez com que a pescada amarela
(Cynoscion acoupa) se tornasse
uma das espécies mais consumidas
no Maranhão. Apesar dos benefícios
nutricionais, esse consumo traz
consigo riscos à saúde pública quando
ocorre contaminação. O ...
O pescado é um alimento altamente perecível, possui pH próximo a neutralidade, elevada atividade de água e alto teor de nutrientes facilmente utilizáveis por micro-organismos. Vibrio parahaemolyticus pode ser encontrado em ambientes com salinidade entre 3% e 8% e tem pH ideal para multiplicação en...
Background The surveillance of Vibrio parahaemolyticus in the Chilean coast has been mainly performed by multiplex PCR amplification of three different hemolysin genes, which are specie-specific virulence factors. These genes are also employed in the determination of V. parahaemolyticus pathogenic load i...
Objetivo. Cuantificar las densidades de Vibrio parahaemolyticus en ostión americano (Crassostrea virginica) almacenado en refrigeración. Material y métodos. Se almacenaron 320 ostiones a 7 °C durante nueve días y se determinaron las densidades totales y patogénicas mediante la técnica NMP-PCR. Res...
Carga Bacteriana,
Frío,
Crassostrea/microbiología,
Microbiología de Alimentos,
Conservación de Alimentos/métodos,
Almacenamiento de Alimentos/métodos,
Regulación Bacteriana de la Expresión Génica,
Genes Bacterianos,
Concentración Máxima Admisible,
México,
Refrigeración,
Estaciones del Año,
Mariscos/microbiología,
Vibrio parahaemolyticus/crecimiento & desarrollo,
Vibrio parahaemolyticus/aislamiento & purificación,
Vibrio parahaemolyticus/patogenicidad,
Vibrio parahaemolyticus/fisiología,
Virulencia/genética
El principal factor que interviene en el origen y prevención de las enfermedades trasmitidas por los alimentos es la higiene alimentaria. Dichas enfermedades son causadas por la ingestión de alimentos o agua contaminados con microorganismos patógenos ocasionando una infección o por la ingestión de a...
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/prevención & control,
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/microbiología,
Higiene Alimentaria,
Intoxicación por Mariscos/prevención & control,
Manipulación de Alimentos,
Escherichia coli/patogenicidad,
Campylobacter/patogenicidad,
Salmonella/patogenicidad,
Listeria monocytogenes/patogenicidad,
Virus de la Hepatitis A/patogenicidad,
Vibrio parahaemolyticus/patogenicidad
Vibrio parahaemolyticus (Vp) é uma bactéria naturalmente presente em regiões estuarinas, sendo a principal causa de gastrenterite de origem bacteriana associada a pescados, principalmente ostras cruas. Nesta pesquisa, foi desenvolvida uma avaliação quantitativa de risco para avaliar a probabilidade ...
