Esta cartilha é resultado de um processo de construção participativa
de material educativo entre educadores e lideranças comunitárias do
Fórum TB/RJ e profissionais de saúde....
Ainda que inovadora no Brasil, a Categorização dos serviços de alimentação já é uma
realidade em outros países e cidades, principalmente as que apresentam um maior afluxo de
turistas. Ela possibilita que os consumidores escolham os serviços de alimentação que se
preocupam com a qualidade sanit...
A Categorização dos serviços de alimentação possibilita que os consumidores escolham os serviços de alimentação que se preocupam com a qualidade sanitária. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu criar um sistema semelhante para os serviços de alimentação no Brasil. Est...
Este documento traz o detalhamento sobre a utilização da planilha em Microsoft Excel®, Versão 2017, elaborada para facilitar o cálculo da pontuação de risco, da lista de avaliação para a Categorização dos serviços de alimentação....
