Determinación de etilentiourea en acelgas tratadas con Zineb: Efecto del calor húmedo por ebullición
Acta toxicol. argent; 24 (3), 2016
El Zineb es un plaguicida perteneciente a la familia de los etilenbisditiocarbamatos (EBDC) ampliamente utilizado en la provincia de Jujuy (Argentina). La toxicidad de este fungicida está dada por la etilentiourea (ETU) que es el principal producto de su degradación. La ETU tiene efectos mutagénicos, ...