The long-term effect of sparkling flavored water on human tooth enamel determined by gravimetric analysis: a preliminary evaluation

Marchan, Shivaughn; Bascombe, Kelee; Hector, Trevin; Smith, William; Ramnanansingh, Terry

Objetivo:

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito in vitro de águas aromatizadas no esmalte dental humano utilizando um método gravimétrico.

Material e Métodos:

As superfícies linguais dos molares inferiores foram utilizadas para obter amostras de esmalte. O esmalte (n = 3) foi lavado, seco, e posteriormente imerso em 6 diferentes águas aromatizadas com gás disponíveis na região, e avaliado periodicamente por até 9 dias através de análise gravimétrica. Além disso, as medições de pH das águas aromatizadas foram registradas.

Resultados:

Todas as águas aromatizadas testadas apresentaram valores de pH abaixo do pH crítico. Os testes t pareados demonstraram reduções significativas na massa média do grupo para todas as amostras de esmalte desde o primeiro dia após a imersão em água com sabor, em comparação com as medições de referência. Reduções adicionais na massa média continuaram até o nono dia de imersão.

Conclusão:

As águas aromatizadas são potencialmente erosivas para as amostras de esmalte humano, sendo o efeito erosivo cumulativo ao longo do tempo. (AU)

Objective:

The aim of this study was to assess the in vitro effect of flavored waters on human tooth enamel using a gravimetric method. Lingual surfaces of lower molars were used to obtain enamel specimens.

Material and Methods:

Enamel (n=3) was washed and dried, immersed in 6 flavors of locally available flavored sparkling water and assessed using gravimetric analysis, periodically for up to 9 days. Additionally, pH measurements of the flavored waters were recorded.

Results:

All the tested flavored waters showed pH values below that of critical pH. Paired t-tests demonstrated significant reductions in the mean group mass for all enamel specimens from as early as day 1 after immersion in flavored water, compared to baseline measurements. Further reductions in mean mass continued up to day 9 of immersion.

Conclusion:

Flavored waters are potentially erosive to human enamel specimens with the erosive effect being cumulative over time. (AU)