Rev. Salusvita (Online); 38 (1), 2019
Publication year: 2019
Introdução:
o conceito de soberania alimentar surgiu a partir de inúmeras discussões e propostas de movimentos sociais ocorridas na década de 1990. A presente pesquisa teve o objetivo de analisar e avaliar a tratativa do conceito de soberania alimentar e suas implicações no âmbito da gestão do programa de alimentação escolar do município de Piracicaba, SP. Método:
foram realizas pesquisas bibliográficas, análise documental e entrevistas semiestruturadas. Resultados:
a soberania alimentar encontrou diversos desafios para sua transversalidade, entre eles a falta de consenso entre as secretarias do município e a baixa cooperação e engajamento os atores envolvidos na esfera da alimentação escolar. Conclusão:
neste contexto, concluiu-se que o conceito de soberania alimentar é pouco inserido e explorado no PNAE devido à diversidade de atores envolvidos.
Introduction:
the concept of food sovereignty emerged from numerous discussions and proposals of social movements that occurred in the 1990s. The objective of this research was to analyze and evaluate the treatment of the concept of food sovereignty and its implications in the management of the school feeding in the city of Piracicaba, SP. Method:
for this, were carried out bibliographical research, documentary analysis and semi-structured interviews. Results:
food sovereignty encountered several challenges for its transversality, among them the lack of consensus between municipal secretariats and low cooperation and engagement among the actors involved in the field of school feeding. Conclusion:
in this context, it was concluded that the concept of food sovereignty is little inserted and explored in the PNAE due to the diversity of actors involved.