Avaliação nutricional subjetiva global em pacientes com úlceras venosas em unidades de saúde da família
Evaluación nutricional global subjetiva en pacientes con úlceras venosas en unidades de salud familiar
Subjective global nutritional assessment in patients with venous ulcers at family health units

J. nurs. health; 10 (2), 2020
Publication year: 2020

Objetivo:

descrever a avaliação nutricional subjetiva global em pacientes com úlcera venosa acompanhados em Unidades de Saúde da Família.

Método:

pesquisa quantitativa, descritiva, com 30 pacientes de cinco unidades do distrito sanitário do Subúrbio Ferroviário, em Salvador, Bahia, que estiveram em atendimento de março a junho de 2019. Para realização do estudo, foi utilizada a técnica de amostra não probabilística por conveniência.

Resultados:

pela avaliação subjetiva global, os pacientes foram classificados como bem nutridos, porém percebe-se um percentual alto de obesidade, sendo necessária uma educação em saúde para que a escolha do alimento seja de acordo com o teor calórico.

Conclusões:

é de fundamental importância que o profissional de saúde ofereça um cuidado integral ao paciente com úlcera venosa, realizando intervenções precisas e evidenciando a atenção ao estado nutricional durante todo tratamento, uma vez que a nutrição pode reduzir o tempo de tratamento das lesões.(AU)

Objective:

to describe the subjective global nutritional assessment of patients with venous ulcers attended at a Family Health Unit.

Method:

a quantitative, descriptive study with 30 patients from five family health units in the health district of Subúrbio Ferroviário, in Salvador, Bahia, who were in care from March to June 2019. To conduct the study, the non-probabilistic for convenience sample was used.

Results:

in accordance with the Subjective Global Assessment, the patients were classified as well nourished, however, a high percentage of obesity was observed, verifying the need for health education in order for the choice of food to be in accordance with its nutritional contents.

Conclusions:

it is of fundamental importance that the health professionals offer comprehensive care to patients with venous ulcers, performing precise interventions and evidencing attention to the nutritional status during the whole treatment, once nutrition can reduce the treatment time for the lesions.(AU)

Objetivo:

describir la evaluación nutricional global subjetiva de pacientes con úlcera venosa asistidos en Unidades de Salud de la Familia.

Método:

investigación cuantitativa, descriptiva con 30 pacientes de cinco unidades en el distrito de salud de Subúrbio Ferroviário, en Salvador, Bahía, que estuvieron bajo cuidado de marzo a junio de 2019. La técnica de muestra fue no probabilística por conveniencia.

Resultados:

por la Evaluación Subjetiva Global los pacientes fueron clasificados en bien nutridos, pero se percibe un alto porcentaje de obesidad, verificando que es necesaria una educación en salud para que la elección del alimento sea de acuerdo con el contenido nutricional.

Conclusiones:

es de fundamental importancia que el profesional de saludo frezcaun cuidado integral al paciente con úlceras venosas, realizando intervenciones precisas y evidenciando la atención al estado nutricional durante todo el tratamiento, una vez que la nutrición puede reducir el tiempo de tratamiento de las lesiones.(AU)

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