La investigacion de una epidemia de fiebre tifoidea en Dominica indico que en la gran mayoria de los casos la enfermedad se habia propagado por medio de personas que manejaban alimentos contaminados. Este y otros hallazgos demuestran la necesidad de una mejor higiene, de examenes periodicos de las personas que manipulan alimentos para detectar la presencia de Salmonella typhi, y de establecer un registro especial que contenga informacion sobre todos los casos conocidos de fiebre tifoidea