Demetra (Rio J.); 15 (1), 2020
Publication year: 2020
Introdução:
A temática da segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada e saudável tornou-se uma questão política no Brasil, no período de 2003 a 2016. No entanto, a tarefa de manutenção de direitos sociais não estava concluída e hoje encontra-se politicamente ameaçada, demandando a conscientização e mobilização de segmentos da sociedade civil para a compreensão crítica da realidade e a retomada da construção de caminhos possíveis para a exigibilidade do direito e garantia da segurança alimentar e nutricional. Objetivo:
Este trabalho buscou relatar a experiência e evidenciar as expressões pedagógicas dos princípios da educação popular ao longo do processo de ensino-aprendizagem da edição de 2018 do curso, realizado no município de Colinas do Sul, Goiás. Métodos:
Na Universidade de Brasília, em 2018, instituiu-se um Programa de Extensão e Ação Continuada, o MultiplicaSAN. Dentre suas atividades, estava a realização de um curso de formação e promoção da cultura de direitos visando à formação da sociedade civil nas temáticas de segurança alimentar e nutricional e direito humano à alimentação adequada e saudável, utilizando como referência a pedagogia freireana e os princípios da Política de Educação Popular. Resultados:
A experiência do projeto de extensão proporcionou aprofundamento sobre a educação popular, mostrando a riqueza da construção do conhecimento junto com uma comunidade de trabalhadoras. Conclusão:
Revelou, ainda, o potencial transformador de um processo educativo pautado nos princípios da educação popular: amorosidade, dialogicidade, conscientização, construção do conhecimento, a partir da realidade concreta, transformação do mundo e sistematização do conhecimento na formação de educadoras e educandas. (AU)
Introduction:
The theme of food and nutrition security and the human right to adequate
and healthy food became a political issue in Brazil, from 2003 to 2016. However, the
task of maintaining social rights was not completed and today it is politically
threatened, demanding the awareness and mobilization of segments of civil society for
an understanding of reality and the resumption of the construction of possible paths
for the enforceability of the law and guarantee of food and nutritional security.
Objective:
This work sought to report the experience and highlight the pedagogical
expressions of the principles of popular education throughout the teaching-learning
process of the 2018 edition of the course, held in the municipality of Colinas do Sul,
Goiás. Methods:
At the University of Brasília, in 2018, an Outreach Program,
MultiplicaSAN, was instituted. Among its activities, there was a course to promote the
culture of rights aiming at the formation of civil society in the themes of food and
nutritional security and the human right to adequate and healthy food, using Freire's
pedagogy and the principles of Popular Education Policy. Results:
The experience of the
outreach program provided an in-depth look at popular education, showing the wealth
of knowledge construction together with a community of female workers. Conclusion:
It also revealed the transformative potential of an educational process based on the
principles of popular education: lovingness, dialogicity, awareness, construction of
knowledge, based on concrete reality, transformation of the world and systematization
of knowledge in the teaching-learning process of educators and students. (AU)