La educación de salud es una instancia para prevenir el avance de las patologías crónicas al promover la calidad de vida de la población “a través” de la enseñanza de conductas de autocuidado. Una variedad de estudios demuestra que el uso de estrategias didácticas en los programas educativos facilita el proceso de aprendizaje. El objetivo de esta revisión fue identificar las estrategias didácticas más utilizadas en los programas de educación en salud. Se realizó una revisión de literatura narrativa mediante la revisión de artículos publicados en las bases de datos PubMed, seleccionándolos de acuerdo al cumplimiento de los criterios de inclusión y exclusión definidos. Fueron 12 los artículos seleccionados para la revisión. El material escrito es usado en el 50% como estrategia para realizar educación en salud y el medio es usado audiovisual en un 25%. El criterio para determinar la efectividad en la estrategia usada es la personalización en la educación descrita por un 75% de los artículos analizados. Son diversas las estrategias que pueden ser utilizadas para realizar una actividad educativa en salud, sin embargo, para esta sea efectiva se debe considerar principalmente las características de los participantes, recomendando el considerar la personalización en la actividad educativa.