Comportamentos alimentares de portadores de DCNT que frequentam uma clínica integrada no extremo sul catarinense

Ruschel, Rebeca Knabben da Silva; Vieira, Jessica Borges; Guimarães, Paula Rosane Vieira; Damázio, Louyse Sulzbach

Objetivo:

verificar os comportamentos alimentares de indivíduos com doenças crônicas não transmissíveis.

Método:

Estudo descritivo, transversal, quantitativo com coleta de dados primários.

Resultados:

Sobre os comportamentos alimentares 48,6% (36) relataram realizar refeições em frente às telas, a maioria executa café da manhã, almoço e jantar e grande parte do grupo expôs consumir alimentos protetores e ultraprocessados.

Conclusão:

Os comportamentos alimentares encontrados entres os indivíduos com DCNT foram em geral desfavoráveis, mesmo com uma divisão adequada e inclusão de alguns bons alimentos, houve prevalência no consumo de biscoitos recheados, doces e bebidas adoçadas, além do péssimo hábito de se alimentar em frente a televisão.

Objective:

to assess the dietary behaviors of individuals with chronic non-communicable diseases.

Method:

The study followed a descriptive, cross-sectional, quantitative approach with primary data collection.

Results:

The results revealed that 48.6% (36) reported having meals in front of screens, and the majority of the participants had breakfast, lunch, and dinner. A significant portion of the group reported consuming both protective foods and ultra-processed foods.

Conclusion:

In conclusion, the dietary behaviors observed among individuals with NCDs were generally unfavorable. Despite proper meal distribution and the inclusion of some healthy foods, there was a prevalence of consumption of filled cookies, sweets, and sugary beverages, along with the detrimental habit of eating in front of the television.

Objetivo:

verificar los comportamientos alimentarios de individuos con enfermedades crónicas no transmisibles que asisten a una clínica integrada en el extremo sur de Santa Catarina.

Método:

Se llevó a cabo un estudio descriptivo, transversal y cuantitativo con recolección de datos primarios.

Resultados:

En cuanto a los comportamientos alimentarios, el 48,6% (36) informó realizar comidas frente a las pantallas, y la mayoría de los participantes desayunaban, almorzaban y cenaban. Además, una parte significativa del grupo declaró consumir alimentos protectores y ultraprocesados.

Conclusión:

Los comportamientos alimentarios encontrados entre los individuos con enfermedades crónicas no transmisibles fueron generalmente desfavorables. A pesar de una adecuada distribución de las comidas e inclusión de algunos alimentos saludables, hubo una prevalencia en el consumo de galletas rellenas, dulces y bebidas azucaradas, además del mal hábito de comer frente al televisor.