La fibra dietética cumple diversas funciones, muchas de ellas en extremo benéficas en el organismo. Múltiples estudios demuestran que la alteración de la microbiota intestinal, contribuye al desarrollo de enfermedades, por lo que fomentar una correcta orientación nutricional desde el inicio de la vida podría ser un factor preventivo crucial.

Objetivo:

profundizar en la importancia de una ingesta adecuada de fibra dietética, su efecto sobre la microbiota intestinal y la relación con el estado de salud en la infancia.

Material y Método:

se realizó una búsqueda en las bases de datos PubMed, LILACS, SciELO, Science Direct, Google Académico, Wiley Online Library y Redalyc. Para llevar a cabo el estudio, se eligieron 41 artículos científicos de los cuales se conservaron 23.

Se utilizaron los siguientes descriptores de búsqueda:

Dietary Fiber, Fiber, Fibra Dietética, Fiber and Pediatrics and Gut/Microbiota.

Los criterios de inclusión:

artículos que engloban la temática en términos generales asociados a pacientes pediátricos, artículos de los últimos diez años publicados en idioma español e inglés.

Los criterios de exclusión:

trabajos relacionados a la fibra alimentaria asociada al paciente adulto.

Conclusión:

la alteración de la microbiota intestinal, determina un estado de disbiosis y disregulación a nivel inmunológico, favoreciendo el desarrollo de enfermedades gastrointestinales con repercusiones potencialmente prevenibles sobre la salud...(AU)