Estado nutricional de ferro e sua associação com a concentração de retinol sérico em crianças
Nutritional status of iron and its association to the concentration of retinol serum in children
HU rev; 38 (3/4), 2012
Publication year: 2012
A deficiência de ferro e de vitamina A são distúrbios nutricionais importantes e amplamente distribuídos no
mundo. O objetivo do estudo foi avaliar o estado nutricional de ferro e sua associação com a concentração de
retinol em crianças. Trata-se de um estudo transversal realizado com 101 crianças de 18 a 24 meses atendidas
em serviços públicos de saúde da área urbana da cidade de Viçosa, MG, Brasil. Foram feitas análises das
concentrações de hemoglobina, hematócrito, número de eritrócitos, VCM, HCM, CHCM, RDW, ferritina,
proteína C reativa e retinol. Caracterizou-se anemia através da concentração de hemoglobina, a deficiência de
ferro através da ferritina e a anemia ferropriva quando ambos, hemoglobina e ferritina, estivessem alterados.
As prevalências de deficiência de vitamina A, anemia ferropriva e anemia foram de 39,6; 18,2; 30,7%, respectivamente. De maneira geral, não foi encontrada correlação entre o estado nutricional de vitamina A e ferro
nos lactentes estudados. A anemia e a deficiência de vitamina A apresentaram-se como um problema de saúde
pública entre os lactentes estudados. Não foi possível confirmar a correlação entre os parâmetros do estado
nutricional de ferro e vitamina A.