Las frutas y verduras están entre los alimentos más llamativos por la variedad de formas, colores, texturas y, por supuesto, por la amplia gama de sabores. Dichas características permiten incluirlas prácticamente en todas las comidas del día, brindando la oportunidad de conseguir platos coloridos, apetitosos y de agradable sabor. [Editorial]

Fruits and vegetables are among the most striking foods for the variety of shapes, colors, textures and, of course, for the wide range of flavors. These characteristics allow them to be included in practically all meals of the day, providing the opportunity to get colorful, appetizing and pleasant-tasting dishes. [Editorial]