Avaliou-se o efeito da profilaxia dentária profissional com o jato de bicarbonato de sódio na contagem salivar de estreptococos do grupo mutans e de lactobacilos em 32 crianças entre 7-10 anos. Coletou-se saliva total estimulada antes e 60 minutos após o procedimento, e decorridos 30 dias, sendo o número de UFC/mL saliva detectado através do sistema Caritest. Constatou-se uma reduçäo imediata, estatisticamente significativa, nos níveis salivares de ambos os microrganismos, sendo de 50 por cento para estreptococos do grupo mutans e de 27 por cento para lactobacilos. Para os estreptococos do grupo mutans, esta reduçäo persistiu pelo período de 30 dias, o mesmo näo ocorrendo para os lactobacilos, que retornaram aos seus valores iniciais