Os níveis dos pesticidas organoclorados p.p - DDE, HCH, HCB e Aldrin foram determinados em amostras de tecido adiposo de residentes em Córdoba (Espanha) e relacionados com dados referentes a ingesta diária de leite das doadoras. O Consumo médio de leite por parte das mulheres interrogadas foi de aproximadamente 350 mL ao dia. Para relacionar os níveis dos resíduos presentes nas amostras de tecido adiposo ao volume de leite consumido, diariamente, pelas doadoras foi realizado o teste de correlaçäo linear simples. Os resultados obtidos mostraram a inexistência de significaçäo )p>0,0) em relaçäo aos valores detectados nas amostras e a quantidade de leite consumida por essas mulheres.