Práticas educativas em nutrição na atenção básica em saúde: reflexões a partir de uma experiência popular em joão pessoa - paraíba
Educational practices in nutrition in primary care: Considerations from an experiemtn in popular extension in Joao Pessoa, Paraiba
Rev. APS; 11 (3), 2008
Publication year: 2008
O presente artigo se propõe a refletir sobre o processode construção de uma experiência de extensão populardesenvolvida pela Universidade Federal da Paraíba,destacando seus limites e possibilidades, no sentido decontribuir para a qualificação da formação dos profissionaisde saúde, especialmente do nutricionista, à luz dasnecessidades sócio-político-sanitárias contemporâneasimpostas pela realidade brasileira.O projeto de extensão?Práticas Integrais da Nutrição na Atenção Básica emSaúde? (PINAB), realizado no bairro do Cristo (JoãoPessoa-PB), é desenvolvido segundo o referencial teóricoda educação popular, com práticas de ação e reflexão daNutrição no campo da Saúde Coletiva e da SegurançaAlimentar e Nutricional. Possui cinco grupos operativos,cada um apoiando a organização e o exercício deatividades coletivas com gestantes, idosos, escolares,famílias beneficiárias pelo Programa Bolsa Família emobilização popular. Além disso, participam de visitasdomiciliares, aconselhamento dietético individual e dagestão compartilhada do próprio Projeto. Esta experiênciatem possibilitado aos extensionistas a percepçãodo trabalho em saúde como um ato pedagógico ético, decompromisso social e construção coletiva de cidadania.O desenvolvimento de suas ações tem possibilitado umaintervenção humanizada da nutrição no cotidiano da comunidade local, bem como da Escola Municipal Augustodos Anjos e da Unidade de Saúde da Família ?Vila Saúde?.Os extensionistas vêm construindo caminhos para umaatuação do nutricionista comprometida com a promoçãoda saúde na comunidade.
The article offers considerations of the process of buildingan experiment in extension activities for the disadvantagedby the Federal University of Paraiba (Brazil).It highlights its limitation and possibilities in the senseof contributing to the training of health professionals,especially nutritionists, given the current socio-politicalpublichealth needs imposed by Brazilian reality. Theproject ? Integrated practices in nutrition within primarycare (PINAB)? carried out in the Cristo neighborhoodof Joao Pessoa, Paraiba, was developed according to thetheoretical framework of Popular Education* with activitiesinvolving programs and reflection on nutrition inthe area of public health and Food and Nutrition Security.There were five active groups, each one undertaking theorganization and provision of group activities: for pregnantwomen, the elderly, school children, families enrolledin the government?s Family Scholarship Program, andcommunity mobilization. In addition it provided homevisits, individual dietetic counseling and the managementof the overall program. This experience helped extensionworkers to understand work in the health area as an actof pedagogic ethic, of social engagement and collectivecitizenship building. The development of these activitiesalso permitted a humanized intervention in nutrition inthe daily life of the communities such as in the PublicSchool Augusto dos Anjos and the Family Health Unitof Vila Saude. The trainees have been developing newpaths for the activities of nutritionists committed to thepromotion of health in the community.