En busca de nuevas alternativas para determinación de edad en cadáveres por medio de la odontología legal y forense, se utilizó un método basado en la racemización del ácido aspártico presente en la dentina. Para la realización de este estudio fueron examinados 10 incisivos inferiores de cadáveres del instituto nacional de medicina legal y ciencias forenses, previamente identificados y con edades conocidas. El ácido aspártico de la dentina de estos dientes fue extraído con el propósito de encontrar correlación entre la edad y la relación D/L para evaluar la factibilidad de aplicación en Colombia del método descrito por Ohyani, et. Al., en Japón. Se tomaron secciones longitudinales de 1mm de espesor de cada diente, posteriormente fueron lavados ultras.