Se utilizaron las técnicas de extracción por fluido supercrítico y cromatografía de fuido supercrítico en la determinación de vitamina E presente en productos farmacéuticos y dietéticos. Se realizaron estudios concernientes a conseguir las condiciones óptimas para la detección de esta vitamina. Se depositaron cantidades de muestras entre 0,5 y 1g en cartuchos de material polimérico y, posteriormente, fueron extraídas utilizando un fujo constante de CO2 de 2 ml/min-1) durante 1º a 3º min, a una presión de 400 atm y una temperatura de 60ºC. Este método de extracción y separación mostró ser rápido y con una recuperación analítica entre 94 a 102 por ciento. El uso de CO2 como líquido supercrítico, tanto en la fase de extracción como en la fase móvil, permitió el uso de pequeñas cantidades de solventes orgánicos