Hábitos dietéticos de pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória
Dietary habits of post-operative colorectal cancer patients

Rev. bras. cancerol; 53 (3), 2007
Publication year: 2007

Introdução:

Estilo de vida é fator de risco para o câncer colorretal, pois a interação entre dieta inadequada, alcoolismo, tabagismo, obesidade e inatividade física podem levar ao seu desenvolvimento.

Objetivo:

Analisar os hábitos dietéticos de portadores de câncer colorretal em fase pós-operatória.

Metodologia:

Estudo transversal descritivo. Amostra constituída por 70 pacientes com câncer colorretal, atendidos no Ambulatório de Proctologia do Hospital de Base do Distrito Federal. Foram coletados dados antropométricos, dietéticos e de hábitos de vida.

Resultados:

Os pacientes assistidos, 28 homens e 42 mulheres, idade média de 58,30 anos, praticavam alguma atividade física: 71,43 por cento. Eram tabagistas 8,60 por cento e ex-tabagistas 24,30 por cento. Consumiam bebida alcoólica 11,40 por cento.

Quanto aos hábitos dietéticos:

87,10 por cento consumiam de cinco a nove porções/dia de cereais, pães, raízes e tubérculos; 7,10 por cento, de três a cinco porções/dia de frutas; 2,90 por cento, de quatro a cinco porções/dia de hortaliças; 28,60 por cento, uma porção/dia de leguminosas; 15,70 por cento, três porções/dia de leite e derivados; 61,40 por cento, de uma a duas porções/dia de carnes e ovos; 31,40 por cento, de uma a duas porções/dia de doces e açúcares; 8,60 por cento, maior que 25g/dia de fibras; 11,40 por cento, maior que 2 litros/dia de água e, 70 por cento, maior que 2 xícaras/dia de café. Quanto ao preparo dos alimentos, 72,90 por cento usavam gorduravegetal, e 22,90 por cento animal; 12,90 por cento usavam condimentos industrializados, 72,90 por cento naturais, e 12,90 por cento usavam ambos.

Conclusão:

Foi observada ingestão dietética precária da maioria dos fatores protetores contra o câncer colorretal. Os resultados sugerem a necessidade da realização de programas educacionais multidisciplinares com ointuito de orientar os pacientes à melhoria da qualidade de vida com reforço dos hábitos de vida saudáveis.

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